Пятница Декабрь 14, 2018

+7 (906) 627-83-80  

 

Аккумулятор льда


Для охлаждения молока в производстве молочной продукции используется специальное оборудование - аккумулятор льда.

По технологии и санитарными требованиями предусмотрено, что сразу после дойки необходимо выполнить охлаждение молока до 4-8 °С. Именно при такой температуре замедляется или полностью прекращается рост и размножение микроорганизмов. При этом свойства и вкус продукта остаются неизменными, а срок хранения сырья увеличивается.

Заказать оборудование для охлаждения молока можно в компании «Норд Аква-Т». Мы профессионально занимаемся поставками таких агрегатов, их установкой, наладкой и обслуживанием.

Основные преимущества аккумулятора льда:

  • получение ледяной воды без риска выхода оборудования из строя,
  • возможность быстрой компенсации пиковых тепловых нагрузок,
  • стабильность температуры хладоносителя,
  • уменьшение капитальных затрат на холодильное оборудование,
  • уменьшение установленной мощности холодильного оборудования,
  • уменьшение потребления электроэнергии в связи с тем, что основное время работы холодильного оборудования приходиться на ночные часы, когда компрессоры работают при более низком давлении конденсации,
  • уменьшение эксплуатационных затрат связанное с тем, что стоимость электроэнергии в ночное время значительно дешевле. 

Самое важное требование к льдогенератору – надежность.

В компании «Норд Аква-Т» вы можете заказать подходящий вариант молокоохладителей типовых моделей или заказать индивидуальную комплектацию оборудования для комбинирования разных способов охлаждения продукта: открытого и закрытого, в объеме или в потоке.

В перечне поставляемого нами оборудования есть и льдоаккумуляторы, также необходимые для оснащения пищевых производств. Эти агрегаты используются для накопления льда, который отдает холод.

Конструкция льдоаккумуляторов представляет собой  теплоизолированный бак с крышкой, укомплектованный змеевиковым испарителем из медных или нержавеющих труб и системой подвода и отвода воды, термометрами, датчикам и запорной арматурой.

Льдоаккумулятор может иметь разную емкость и производительность. Подобрать оптимальный вариант оборудования вам помогут наши специалисты. Мы не только поставим агрегат, но и установим его, осуществим наладку и возьмем на себя гарантийное и сервисное обслуживание.

Рейтинг@Mail.ru
Яндекс цитирования